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Food Culture

  • Food truck
  • Prix à partir de 700 EUR

Présentation

A bord de son camion ambulant, Food Culture propose des petits plats cuisinés maison dont des spécialités belges comme la vraie gaufre de Liège ainsi que des bières artisanales belges.

Soucieux du bien-être de son client, ce Food-truck confectionne ses menus avec des produits frais, sains et équilibrés. A la carte, des plats de viande servis sur une base de salade composée, des soupes maisons (Soupe Pho chinoise), des carbonades flamandes, des grandes tartines garnies, du filet mignon de porc au Cidre du Limousin, des dés de poulet à l’Estragon…

Vous aurez également l’occasion de déguster leur plat phare : Les boulettes Liégeois ! Comme son nom l’indique, ce plat est originaire de la région de Liège. Il s’agit d’une ou deux grosses boulettes préparées à base de hachis de viandes, de mie de pain, d’oignons et de persil, dorées à la poêle puis cuites dans une sauce aigre-douce particulière à base d’oignons, vinaigre, sirop de Liège, cassonade et raisins de Corinthe.

Food Culture, un vrai délice belge !

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