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La Parenthèse

  • Food truck
  • Prix à partir de 300 EUR

Présentation

Lors d’une petite pause gourmande, venez déguster les bons plats de La Parenthèse. Ce food truck toulousain est un camion de cuisine locale et maison. Stéphane est présent chaque midi sur votre lieu de travail.

Le chef prépare une multitude de plats, entrées ou desserts selon vos choix pour toutes vos occasions, il n’y a qu’à demander. Les viandes viennent d’Occitanie en collaboration avec des agriculteurs de la région à la recherche de la qualité et du bien-être animal. L’essentiel des produits frais et d’épicerie proposés sont apportés par des petits producteurs de la région.

Toutes les préparations sont élaborées à bord du camion. La Parenthèse à sélectionner également des emballages fabriqués en France respectueux de l’environnement, recyclable et biodégradable.

Au menu, La Parenthèse propose une box composée d’une viande, d’une sauce et d’un accompagnement. Comme viandes, Stéphane cuisine avec amour : du Filet de Poulet, du Magret de Canard, de la Pièce de Bœuf, du Tartare de Bœuf au couteau, et une Brochette de Porc ou Bœuf.

Il existe toute une panoplie de sauces originales comme : sauce échalotes, ou encore la sauce légère au miel et à la moutarde. Un délice ! Et pour la petite touche sucrée, La parenthèse vous régale avec sa Panna Cotta Vanille & Chocolat, son Muffin au Chocolat, et son Tiramisu au Café.

Une Parenthèse gourmande ? Allez, venez-vous régaler !

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