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Mille Arepas

  • Food truck
  • Prix à partir de 400 EUR

Présentation

Mille Arepas, c’est :
• une cuisine mobile pour satisfaire des clients en peu de temps avec des plats de qualité, des produits frais "faits maison", sans gluten, avec peu de graisses pour une dégustation sur place, ou au domicile.
• un lieu où le client est accueilli avec la chaleur et la convivialité qui caractérisent les Vénézuéliens.
• la possibilité de nous déplacer chez vous pour des événements privés.
Qu’est-ce que les arepas ?
C’est un pain rond fait avec de la farine de maïs, sans gluten, qui se cuisine à la plancha ou au four. On le garnit de différentes recettes à base de légumes, de viandes ou de fromage. Les Arepas sont le symbole de la tradition de nos ancêtres les indiens, et qui est encore bien ancrée dans les coutumes des vénézuéliens. Aujourd'hui, la cuisine vénézuélienne est inspirée à la fois de la cuisine de nos ancêtres mais aussi de la cuisine française, italienne, africaine…C’est un plat doux et chacun peut trouver la garniture qui lui plaira.

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