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Il était une fois du côté des Cht’is, un camion ambulant se promenant dans la petite et chaleureuse ville de Valenciennes. Flambant neuf, Orginal Kurtos est un food-truck connu pour ses célèbres Kurtoskalacs, un dessert hongrois qui se présente sous la forme d’une brioche caramélisée de forme cylindrique, cuite à la broche. Confectionnée de manière artisanale, cette traditionnelle pâtisserie provient de la région de Transylvanie et attire tous les fanatiques de sucrerie.
Une fois la brioche caramélisée, on vient au choix y ajouter sur sa partie extérieure du sucre, de la cannelle, du spéculoos, de la noix de coco, de la noix fraîche, des copeaux de chocolat et bien d’autres gourmandises afin d’obtenir une croûte bien croustillante.
Pour les plus gourmands, laissez-vous vous surprendre par une pâte à tartiner ou une confiture qui peut être ajoutée sur les parois intérieure du dessert.
Atypiques et originaux à la fois, ces gâteaux sont préparés et cuits devant vos yeux et se dégustent à toute heure de la journée. Bienvenue en Hongrie ou les sucreries attirent petits et grands !
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