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EthnicFoods

1 Réservation
  • Service traiteur
  • Prix à partir de 300 EUR

Présentation

Ethnic Foods, l’histoire d’un chef de cuisine d’origine indienne doté d’une riche expérience dans le monde culinaire. Après avoir appris la maitrise des techniques des différents postes de cuisine dans un restaurant gastronomique parisien, il fonde en 2005 Ethnics Foods où il laisse libre court à son imagination et ses inspirations gastronomiques.

Fort de ses multiples expériences et techniques aux fourneaux, il est aidé par une équipe aux origines diverses. Le métissage de l’équipe ainsi que ses compétences font de Ethnics Foods le traiteur fusion de Bruxelles.

A la carte, des formules cocktails dinatoires composées de zakouskis au choix (Volaille au curry léger et pommes caramélisées, crevettes grises aux tomates séchées et vinaigre balsamique…), de sucette salées (Foie gras en gelée de muscat, feuilleté de pesto verde et rosso…) ainsi que de verrines chaudes et froides (Croustillant de crabe et échalote au noilly praat, feuilleté au saumon fumé et mozzarella, mousseline de choux-fleurs à l’huile de truffe..). Optez également pour les buffets chauds et froids (végétariens, prestige, ethnics foods…).

Faites également venir ce traiteur chez vous en développant un menu d’exception pour vos convives !

Photos

Avis

Préparations délicieuses et service très pro
J'ai découvert ce traiteur lors d'un événement professionnel organisé par mon patron. Les préparations étaient très bonnes et originales. Le service discret et très professionnel.
Suite à cet événement, j'ai demandé leur carte de visite et j'ai fait appel à eux pour mon mariage ayant pour thème "Tour du monde". Ils nous ont préparé des petits plats tout à fait inédits et délicieux. Ils sont spécialisés dans la "cuisine du monde" et ils ont été très attentifs à nos envies. J'ai été très satisfait et je les recommande vivement.
Steve G - Mariage à Bruxelles, Belgique - Le 27 août 2016

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