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SO'6 - La Saucisse

  • Food truck
  • Prix à partir de 300 EUR

Présentation

Guten Tag! S0’6 la Saucisse t’embarque en Allemagne pour une dégustation de saucisses “artisanales, locales et phénoménales” ! Né à Stuttgart, Jens le « Wurstmaker » prépare lui-même ses saucisses et s’inspire de ses origines allemandes pour confectionner des recettes familiales. Accompagné de son grill ambulant, S0’6 la Saucisse se déplace dans la région de Thorigny-Sur-Marne afin de vous servir des saucisses hors du commun.

Toutes les saucisses sont servies avec des Bretzel allemands, des sauces (par exemple la sauce spéciale à la biere artisanale) ainsi que des salades composées, entièrement faites maison.

A la carte, plus d’une trentaine de “Wurst” sont proposées pour votre plus grand plaisir : de la Rumpelstilzchen (bœuf, cantal, jambon Serrano) en passant par la Froschkönig (poulet, coriandre, menthe, gingembre) et la Rotkäppchen (bourguignon, porc betterave, feta, miel, thym…), il y en a pour tous les goûts.

Pour les végétariens, Jens propose également des recettes végétariennes à base de poulpe ou aubergines grillés. Les saucisses contiennent jusqu’à 30% de matière grasse et de sel, soit moins qu’une mergez et une chipolata classique. Mmmmmmh... SO’6 la Saucisse, quel délice !

Guten Apetit !

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