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Wonderfood-Truck

1 Réservation
  • Food truck
  • Prix à partir de 500 EUR

Présentation

A bord de son camion neuf Citroën type H, Wonderfood-Truck vous offre une cuisine libanaise et orientale unique. C’est lors d’un voyage à Dubaï que le chef cuisinier découvrit pour la première fois la préparation sur place d’une cuisine orientale à emporter, ce qui lui donna l’idée de créer le Wonderfood Truck. A la carte, vous découvriez de somptueux Mezzé, un plat typiquement traditionnel qui se compose de plusieurs plats chauds et froids à partager lors d’un moment entre amis, familles ou collègues. Il s’agit par exemple d’hommos composée de purée de pois chiche, de crème, sésame et citron ; Le Moutabel qui est un caviar d’aubergines fumée composé de crème de sésame, d’ail, de citron et d’huile d’olive ; le Muhammara- une purée de poivrons rôtis, de noix et de mélasse de grenade, et bien d’autres surprises !

Wonderfood-Truck se spécialise également dans les falafels, qui sont des boulettes de pois chiche garnis de coriandre et de crème de sésame. Vous aurez également l’occasion de découvrir leur couscous maison composé de semoule extra fine, de légumes de saisons et d’une brochette de viande au choix issue de producteurs locaux. (Poulet, bœuf haché à la poudre d’amande, merguez...).
Accompagné d’un bon thé à la menthe, vous aurez également l’occasion de déguster de succulentes pâtisseries orientales comme les uniques Cornes de Gazelle, un dessert à base d’amandes qui vous plongera immédiatement dans une ambiance “ Milles et une nuit”.

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