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Réservez un service traiteur !

Pourquoi réserver un service traiteur ?


Le choix et la qualité de la nourriture contribue largement au succès d’un événement. En réservant un traiteur professionnel, vous mettez toutes les chances de votre côté pour rendre celui-ci mémorable. Un cuisinier professionnel fera de votre évènement un véritable plaisir gustatif et visuel pour vos convives. Un traiteur à domicile vous conseillera dans la conception du menu afin d’obtenir une harmonie optimale entre les différents mets et éviter un mélange inapproprié des saveurs.

Outre la qualité de la nourriture servie, la réservation d’un traiteur événementiel est un excellent moyen pour simplifier l’organisation de votre événement. Il peut également prendre en charge l’art de la table, l’animation culinaire et le cocktail. Inutile de passer toute la journée à cuisiner et à courir dans tous les sens ! Vous disposerez du temps nécessaire pour vous mêler à vos invités et profiter pleinement de votre événement. Alors asseyez-vous, détendez-vous et profitez du repas !

Quelles sont les types de prestations proposés par un traiteur ?


Un traiteur peut vous proposer différents types de prestations en fonction de l’événement (anniversaire, mariage, baptême, fête d’entreprise, etc), du nombre d’invités et du niveau de service demandé. Les formules les plus fréquentes sont les suivantes :
Le repas assis 
- Le buffet froid : les convives se servent eux-mêmes et dégustent les mets à table.
- Le cocktail ou apéritif dînatoire : cette formule est très conviviale et est très demandé auprès des traiteurs. Les invités sont debout et dégustent des préparations apéritives servies par des serveurs ou placées sur un buffet.


Combien de serveurs faut-il prévoir avec un service traiteur ?


Le nombre de serveurs à prévoir dépend de la formule choisie (diner assis, buffet ou cocktail dinatoire). Les ratios suivants sont généralement appliqués :
- Repas assis : un serveur pour 20 à 30 personnes
- Buffet froid : un serveur pour 20 à 30 personnes
- Cocktail dînatoire : un serveur pour 15 à 25 personnes


Comment choisir son menu traiteur ?


Le choix du menu n’est pas toujours aisé en raison du nombre élevé de possibilité. Voici quelques conseils pour vous aider à sélectionner le menu idéal pour votre événement :
- Sélectionnez un menu en rapport avec le thème de l’événement 
- Choisissez des plats de saison. Par exemple, optez plutôt pour des produits frais, légers et colorés en été.
- Adaptez les quantités à la formule choisie. Par exemple, prévoyez un plus grand nombre de pièces par personne à l’apéritif si vous optez pour un cocktail dînatoire. Ce nombre sera moins élevé dans le cas d’un menu complet (entrée/plat/dessert) servi assis. 
- Vérifiez si certains de vos invités ont des contraintes alimentaires (allergies, régimes, intolérances). 


A quels points le traiteur doit-il veiller le jour de l’événement ?


Les traiteurs inscrits sur GigMinute sont des professionnels et connaissent donc parfaitement leur métier. Pour ne rien laisser au hasard et réussir parfaitement votre événement, nous vous conseillons néanmoins de faire attention aux points suivants :
- La tenue des serveurs doit être adaptée à l’événement
- Le traiteur doit veiller à l’art de la table 
- L’accueil de vos invités doit se faire avec des boissons sur un plateau 
- Prévoyez une bonne répartition du buffet et des zones dédiées aux boissons pour diminuer les files d’attente


Quel est le prix d’un service traiteur à domicile ?


Le prix d’un service traiteur varie essentiellement en fonction du nombre d’invités et de la formule souhaitée. Pour un repas assis, les tarifs se situent entre 15 EUR et 50 EUR par personne. Pour un buffet froid, comptez entre 15 EUR et 30 EUR par invité. Enfin, pour un cocktail dînatoire, les prix vont de 10 EUR par personne pour un apéritif léger à 30 EUR par convive pour un apéritif plus conséquent. A cela peuvent s’ajouter des services supplémentaires : serveurs, nettoyage, installation du buffet, etc. Pour avoir une idée plus précise du budget pour votre événement, n’hésitez pas à faire une demande de devis sur notre plateforme.


Comment trouver et réserver le traiteur événementiel idéal pour son événement ?


Réception, promotion d’un produit, événement d’entreprise, mariage, anniversaire, baptême, communion, … les occasions ne manquent pas pour solliciter les services d’un traiteur événementiel. Nous vous mettons en relation avec des traiteurs à proximité de votre lieu d’événement. Ils peuvent vous proposer différentes formules en fonction de vos besoins  et de votre budget. Pour découvrir les traiteurs et obtenir des devis, vous devez simplement taper le lieu de votre événement ci-dessus. Lorsque vous avez choisi votre menu et sélectionné un traiteur, nous vous recommandons de confirmer votre réservation directement sur notre plateforme. En réservant sur GiMinute, vous bénéficiez automatiquement et gratuitement de notre support et de nos conseils en cas de problème. Nous sommes là pour vous aider à rendre votre événement exceptionnel !





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